Şehirlerin markalaşma yolunda, coğrafi işaretli ürünlerini patentleme çalışmaları Sürüyor.

Gaziantep’in zengin kültürünü bilmeyen kalmamışken, Gaziantep’e özgü lezzetler ve ürünler patentini alarak, adından söz ettirmeye devam ediyor.

İşte Gaziantep’in bugüne kadar patentini aldığı ürünler:
Antep Baklavası
Antep Beyranı
Antep Biber Salçası
Antep Boz İç Fıstık / Boz İç Antepfıstığı
Antep Bulguru (Gaziantep Bulguru)
Antep Dolmalık Biber
Antep Fıstığı
Antep Fıstık Ezmesi (Antepfıstığı Ezmesi / Gaziantep Fıstık Ezmesi)
Antep Firiği
Antep Haylan Kabağı ve Kurusu (Gaziantep Haylan Kabağı ve Kurusu)
Antep İşi
Antep Karası Üzümü (Gaziantep Karası Üzümü)
Antep Katmeri
Antep Köy Kahkesi (Gaziantep Köy Kahkesi)
Antep Kurabiyesi
Antep Kuruluk Patlıcanı (Gaziantep Kuru Patlıcanı)
Antep Kutnu Kumaşı
Antep Menengiç Kahvesi / Gaziantep Menengiç Kahvesi / Antep Melengiç Kahvesi / Gaziantep Melengiç Kahvesi
Antep Meyan Şerbeti (Gaziantep Meyan Şerbeti, Antep Meyankökü Şerbeti)
Antep Muskası (Gaziantep Muskası)
Antep Pekmezi / Gaziantep Pekmezi
Antep Peyniri / Gaziantep Peyniri / Antep Sıkma Peyniri
Antep Peynirli İrmik Helvası
Antep Sumağı
Antep Şiveydizi
Antep Tırnaklı Pidesi / Gaziantep Tırnaklı Pidesi / Antep Pidesi
Antep Urmu Dut Şurubu / Gaziantep Urmu Dut Şurubu
Antep Yuvarlaması / Antep Yuvalaması
Antep Zahter Balı / Gaziantep Zahter Balı
Araban Sarımsağı
Gaziantep / Antep Allı Yeşilli Dolma / Nakışlı Dolma / Yaz Dolması / Karışık Dolma
Gaziantep Acur-Biber Turşusu
Gaziantep Alenaziği /Antep Alinaziği
Gaziantep Altı Cacıklı Arap Köfte/Antep Altı Cacıklı Arap Köfte
Gaziantep Ayvalı Soğanlı Lahmacun
Gaziantep Bakır El Işlemeciliği
Gaziantep Börek Çorbası/Antep Börek Çorbası
Gaziantep Buhara Pilavı/Antep Buhara Pilavı
Gaziantep Damat Dolması / Gaziantep Kuzu İçli Kabak Dolma
Gaziantep Doğrama/Antep Doğrama
Gaziantep Dolangel Tatlısı
Gaziantep Fasulyeli Kabak Dolması
Gaziantep Haveydi Köfte / Antep Haveydi Köfte
Gaziantep İçli Köftesi
Gaziantep Kabaklama/Antep Kabaklama
Gaziantep Kuymağı/Antep Kuymağı
Gaziantep Küşleme Kebabı/Antep Küşleme Kebabı
Gaziantep Lahmacunu (Antep Lahmacunu)
Gaziantep Lebeniye Çorbası/Antep Lebeniye Çorbası
Gaziantep Malhıtalı Köftesi/Gaziantep Mercimekli Köftesi
Gaziantep Maş Fasulyesi
Gaziantep Mumbar Dolması/ Antep Mumbar Dolması
Gaziantep Nohut Dürümü/Antep Nohut Dürümü
Gaziantep Oğuzeli Narı /Antep Oğuzeli Narı
Gaziantep Öz Çorba/Antep Öz Çorba
Gaziantep Pirpirim Aşı/Antep Pirpirim Aşı
Gaziantep Sarımsak Aşı
Gaziantep Sarımsak Kebabı
Gaziantep Sebzeli Peynirli Börek/Antep Sebzeli Peynirli Börek
Gaziantep Sedef El Işlemeciliği
Gaziantep Simit Aşı/ Antep Simit Aşı
Gaziantep Simit Kebabı/Antep Simit Kebabı
Gaziantep Sütlü Zerdesi/Gaziantep Astarlı Sütlacı
Gaziantep Süzek Yapması / Antep Süzek Yapması
Gaziantep Şekerli Peynirli Börek/ Antep Şekerli Peynirli Börek
Gaziantep Şirin Tarhanası
Gaziantep Tene Katması / Antep Tene Katması
Gaziantep Usulü Kilis Kebabı/Antep Usulü Kilis Kebabı
Gaziantep Usulü Özbek Pilavı/Antep Usulü Özbek Pilavı
Gaziantep Yapması
Gaziantep Yeşil Zeytin Böreği
Gaziantep Yoğurtlu Akıtmalı Ufak Köfte/Antep Yoğurtlu Akıtmalı Ufak Köfte
Gaziantep Yoğurtlu Patates/Antep Yoğurtlu Patates
Gaziantep Yoğurtlu Taze Fasulye/Antep Yoğurtlu Taze Fasulye
Gaziantep/Antep Alaca Çorba
Gaziantep/Antep Arap Köfte
Gaziantep/Antep Bakla Tavası
Gaziantep/Antep Börk Aşı/Mıcırık Aşı/Ezik Aşı
Gaziantep/Antep Cağırtlak Kebabı/Gaziantep/Antep Cartlak Kebabı
Gaziantep/Antep Ekşili Ufak Köfte
Gaziantep/Antep Erik Tavası
Gaziantep/Antep Firik Pilavı
Gaziantep/Antep Firikli Acur Dolması
Gaziantep/Antep Haylan Kabağı Dolması
Gaziantep/Antep Keme Kebabı
Gaziantep/Antep Omacı / Pisik Köftesi
Gaziantep/Antep Yağlı Köfte
Gaziantep/Antep Yenidünya Kebabı
İslahiye Biberi
Nizip Nanesi
Nizip Patlıcanı
Nizip Sabunu
Nizip Zeytinyağı
Oğuzeli Kurutmalığı
Oğuzeli Nar Ekşisi
Tatlı Kaymağı

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like